Установка УБ 24 предназначена для стерилизации и консервирования мяса, птицы, рыбы, овощей и других продуктов расфасованных и закатанных в стеклянные банки объёмом 0,5 и 1,0 л. в домашних условиях.
Установка состоит из корпуса, крышки, запорного устройства, манометра, предохранительного клапана, обратного клапана, решётки.
Принцип действия заключается в том, что из-за закачивания избыточного давления 0,1 МРа, при нагреве увеличивается температура стерилизации консервируемых продуктов до 110 … 120 градусов. Причём вода внутри установки не закипает.
Технические характеристики:
- Вместимость установки не менее – 24 литров
- Рабочее давление, 0,32 – 0,39 МРа
- Температура стерилизации 110 – 120 0С
- Масса установки не более – 13 кг
- Срок службы не менее - 10 лет
- Давление открытия предохранительного клапана 0,55 МРа
- Страна производитель – Республика Беларусь
|